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单饼压饼机的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境
点击次数:408 发布时间:2017-12-11 返回
   单饼压饼机配有紧急回升按钮,其压力行程通过压力开关,位置感应器,数码显示器来进行控制,可将压饼上模停在任意行程范围内,压力行程,保压时间闭合高度可根据客户所需饼的厚薄(0.2-5mm)来自行调节。单饼压饼机是将和好的面团在数秒内做成一种饼状熟食的机器。主要结构有机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成。启动电源开关加热,当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。将定量的面坯放在模具上,按下模具启动开关,上模具即自动压下,加热时间完成时,上模具自动升起复位。速度快,效率高,应用广泛。
  单饼压饼机结构上为模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。
  单饼压饼机操作方法:
  1、连接气泵调整适当气压。
  2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。
  3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。
  4、将定量的小面团放在模具上。
  5、按下模具启动开关,上模具压下,自动压饼烙熟。等待数秒,加热时间完成,上模具自动升起复位。
  6、取出面饼,放置下一块面团。
  单饼压饼机的各种标牌要完善、干净、各种线路、管道要安装整齐、规范。设备的清洁是为设备的正常运行创造一个良好的环境,以减少设备的磨损。因此,必须保持机房内设备周围的场地清洁,不起灰,无积油,无积际水,无杂物。设备外表清洁,铁无锈斑,漆显光泽,各滑动面无油污;各部位不漏油,不漏水,不漏气,不漏电。
  单饼压饼机具有外形美观、做工精细、结构紧凑、操作简便、寿命长、节能环保等优点。单饼压饼机适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡厅、面包房、西餐厅、中餐厅、饮品店、冷冻食品厂、休闲食品、烤鸭店、大中小型酒店等场所用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼、烙饼、饼丝、烙馍、水烙馍、春卷皮、筋饼、单饼、朝天锅饼以及其他品种面饼的使用。
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