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技术文章
你是否会用烙馍机做烙饼
点击次数:662 发布时间:2016-04-26 返回
烙馍机技术简单易学,采用全不锈钢制作,坚固耐用。加热盘升级换代,采用电磁加热温度到0.01度,可连续24小时生产。该机不但可生产烙馍同时还可以生产鸡蛋饼、烙饼、烙馍、薄饼,超薄面饼。温控系统及时间控制系统进一步升级,大大提高了工作效率。
烙馍机做烙饼的做法步骤:
1、揉面,大家应该都会,达到三光就合格了,即盆光,面光,手光。
2、把面揪成等份,准备好了就开始烧开水,水要多放,因为时间长。
3、趁烧水的空隙擀出一个烙馍来。
4、水开,放上蒸笼和屉布。
5、放馍。
6、等zui后一个也放进去了,就盖上盖子,蒸十分钟,然后不掀锅盖虚蒸三四分钟。
7、要说烙饼馍的黄金搭档要看下面了。
8、把菜放在烙馍上。
9、用手卷起即可食用。
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